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核苷酸二钠厂家
核苷酸二钠(I+G)是核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中..鸟苷酸二钠厂家
产品简介鸟苷酸二钠鸟苷酸二钠基本特点产品名称:鸟苷酸二钠..肌苷酸二钠厂家
5'-肌苷酸钠 肌苷酸二钠 肌苷酸钠(IMP)【含量】:99%【标准..红茶粉厂家
【产品名称】:红茶提取物【包装规格】:25千克/桶【原料性状..抹茶粉厂家
【品 名】:水溶绿茶粉(英文名:Instant Green Tea Powder)【..蟹黄粉厂家
提取来源: 蟹黄复合调料级别:食品级蟹黄粉多少价格;大宗原..绿茶粉厂家
【产品名称】绿茶粉【绿茶别名】绿茶,苦茗。【提取来源】绿..香葱粉厂家
1.简介香葱粉:英文名:Chive学名:Allium schoenoprasum L.科..紫薯粉厂家
我们的冻干紫薯粉是**的无污染的**,采用国际 进的冷冻干燥..五香粉厂家
红甜椒粉,孜然粉,肉桂粉,八角粉,小茴香粉,花椒粉,咖喱粉,姜..公司动态
焦亚用于生产保险粉,磺胺二、,己内酰胺等;用于氯,苯丙砜和的净化。照相工业用作定影剂的配料;香料工业用于生产香草醛;用作酿造工业防腐剂;橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂;**中间体;用于印染、制..
亚氢钠,是一种无机化合物,化学式为NaHSO3,为白色结晶性粉末,有的不愉快气味,主要用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、细菌抑制剂。
焦亚比亚盐有更强烈的还原性,作用与亚相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头, 使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡..
一、简介偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,简称ADA,是一种黄色至橘红色 结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用,是一种面粉增筋剂 。本品自身与面粉不起作用,当将其添加于面粉中加水搅拌成面..
β-半乳糖苷酶作用功效 β-半乳糖苷酶含量99 β-半乳糖苷酶β-半乳糖苷酶,又称乳糖酶,来源于米曲霉,是通过液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品可以作为消化助剂应用于膳食补充剂或调..
【产品名称】纳豆激酶【产品别称】枯草杆菌蛋白激酶【英文名称】Nattokinase【产品外观】白色精细粉末【产品规格】5000fu 20000FU/g 【提取来源】纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵..
脂肪酶、脂肪分解酶、酶活力:10万U/g脂肪酶颜色和性质:脂肪酶为白色或浅黄色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有..
【中文名称】:基肽酶【英文名称】:Aminopeptidase【 CAS 号】:9031-94-1【产品性状】:类白色冻干粉末,可溶于水,不溶于乙醇。【产品包装】:1公斤铝箔袋或者25公斤铝箔桶【储存条件】:2-8°C 阴凉..
用途:β-葡萄糖苷酶主要用于乳品工业。β-葡萄糖苷酶可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖);β-葡萄糖苷酶使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能..
风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。风味蛋白酶**,可应用于各种动植物蛋白的水解,后期风味优化,去..
溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一种能水解细菌中黏多糖的碱性酶。溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙..
产品名称:β-葡聚糖酶英语名:β-glucanase酶活力:10万U/g较适pH:4.0-5.5较适温度:50℃性状:淡黄色粉型号 食品级用途 酶制剂包装类型:纸板桶单位重量:25Kg/桶储存:阴凉干燥密封保质期:2年该制剂..
碱性蛋白酶主要应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、、食品、环保等碱性蛋白酶其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开,生产生活中,有几个主要的需求:1 使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的..
含胃蛋白酶胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。一种酸性蛋白酶。从动物胃..
外文名称:pullulanase其他名称:茁酶多糖酶普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱支酶,因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan,麦芽三糖以α-1,6糖苷键连接起来的聚合物) 而得名,属淀粉酶类,能够专..
胰酶简介:【概 述】英文 Pancreatin。本品系自猪胰中提取的多种酶的混合物,主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。按干燥品计算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力单位,胰淀粉酶不得少于21000活..
一、简介过氧化氢酶(CAT),是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于xi胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各..
1.简介谷酰胺转胺酶(TG)是一种能催化酰基转移的酶,它可使蛋白质分子间和分子内发生交联反应,使蛋白质分子量变大,形成强有力的凝胶,从而改变各种蛋白产品的弹性、保水性、黏结性等特性2.性状白..
蔗糖酶简介:蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相..
蔗糖酶简介:蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相..
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