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植物提取物瓜拉那提取物以无患子科(Sapindaceae)瓜拉那为原料提取的活性物质。瓜拉纳是 上*富有刺激作用的饮料植物。数**来,瓜拉那被巴西亚马逊地区印*安人用作。20世纪初期,巴西用瓜拉纳生产饮料;到20世纪中期, 瓜拉纳成为巴西的象征,被广泛用于食品、饮料和制药工业。
瓜拉那提取物含有、茶碱、可可碱、单宁、皂角碱、多种儿茶和其他微量物质。可用于, 神经系统的刺激品, 记忆力的提高, 行血、收敛、阻止脂肪形成及分解脂肪、、细胞保护( 修复由亚盐引起的DNA破坏) 和抗氧化作用。甚至在很低的剂量(l.2mg/L) 也能抑制细胞膜脂过氧化过程, 而在高的剂量下(2%) 也不产生明显的毒性作用, 这对保持生命活力和延**命有着十分重要的意义。

基源瓜拉纳(Paulliniacupana) 属无患子科(Sapindaceae),瓜拉纳属(Paullinia)木质藤本植物。原产于巴西亚马逊河流域的热带森林,是亚马逊地区特有的典型的热带作物。

植物形态栽培的瓜拉那高2米左右,植株常绿。叶柄较长,羽状复叶,奇数对生,小叶5片, 叶表光泽无毛。主茎明显较粗,长而弯曲, 有深深的纵裂沟, 嫩茎尤为明显。有的茎上有卷须, 卷须基部偶而长有花序, 但大部分花序长在嫩的茎节上。主茎在接近地面处分枝。由于藤冠浓密,常引起主茎断裂。花腋生,穗状花序,花序长30厘米左右,约含有数百个花蕾。单性花, 小而灰白色。虽然每个花序都有雌花和雄花, 但在同一时间内所开的花是同性的。每个花序不断交替地开着不同性的花, 但雌花数量较少, 约占总花数的六分之一, 且其中有一些花药是未发育成熟的。花期长达一个月以上。始花期取决于雨季的长短。如早季来迟,则可延至9月开花。常年始花期在7月,盛花期在8月或9月初。本信息是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。

主要成分含有脂肪、蛋白质、,其含量为 已知植物中*高的。此外,其主要成分还有瓜拉纳因子( 化学成分与咖啡类似) 、**的生物碱、胆碱、可可碱、茶碱、呤、树脂、皂角苷、基酸、单宁酸、矿物质等。

抗疲劳功效瓜拉那提取物能够显著提高机体肝脏中的糖原储备,帮助机体维持运动时的血糖水平,从而提供更多的能量抵抗疲劳。同时,瓜拉那提取物还具备机体乳酸的能力,有效缓解因运动代谢产物堆积而产生的疲劳。

提取工艺瓜拉那提取液的制备
瓜拉那原料→破碎→浸提→粗滤→离心分离→除鞣质→粗滤→精滤→瓜拉那提取液
精选瓜拉那干制品,用无菌水清洗去杂物、尘灰,然后破碎成细粒和粉状,用15倍的软化水在夹层锅内煮沸20min,浸泡2~3h,过滤得浸液,渣滓再加入10倍软化水重复浸提,合并两次滤液进行离心处理10~12min。弃去上层液及沉淀物。

用途1.碳酸饮料、果汁、果露之制造原料。
2.**健康食品的制造原料。
3.化妆品、乳液之制造原料。

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