低聚果糖厂家

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【产品简介】

低聚果糖又称蔗果低聚糖,低聚果糖是一种**活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的**甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

低聚果糖CAS:57-48-7

包装:25kg纸板桶

产品含量: 95% ,

质量标准: 食品级

1、是理想的益生元:低聚果糖在肠道内被有益菌选择性的利用,促进其生长和增殖,提高活性,排斥;每日摄取3-8克,体内有益菌增殖10到100倍。

2、是水溶性膳食纤维:低聚果糖分子间以β(2→1)糖苷键相连,几乎不被人体消化和小肠吸收而直达大肠,对

3、安全性高:已有200多个临床试验数据支持;大范围安全使用已**过20年,没有发现与***的不良反映和过敏现象;获得各大***组织和***的认可,美国FDA认可低聚果糖为公认安全物质(GRAS)。

4、*三代保健功能因子:科学研究已翔实证明:低聚果糖的组成清楚、功效确切、量效关系明确,优良的功能性食品配料。

5、口感***:低聚果糖具有比蔗糖更加柔和、清爽的优美甜味,不带任何后味,口感甜爽、细腻、类似蜂蜜,与其他低聚糖比较口感上有明显***。

6、优良的加工性能:低聚果糖是一种非还原性糖,其粘度、水分活度、性、中性条件下的热稳定性均与蔗糖相似,与其他配料配伍性良好,具有优良的溶解性、赋形性、耐碱性、抗老化性,可***应用于各类食品中。

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