果酸钙厂家

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果酸钙简介：

产品简介:

英文:Calcium citrate malate,又名:枸橼酸苹果酸钙,分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O

特点:吸收,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的,吸收率比牛奶中的钙高30%。

产品性状:

性状:白色粉末,无臭无异味,溶解度大,有良好的果味感

产品用途:

柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:

作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收,可用于多种食品的强化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

营养强化剂
柠檬酸苹果酸钙具有较好的溶解性、高吸收利用性、风味好等优点,目前是国际上理想的钙营养强化剂。果

酸钙的固体剂型主要作为钙质补充剂,添加到面包、饼干、糕点、糖果、奶粉及早餐食品和风味小吃中或制成

功能性食品,果酸钙液体剂型用于钙强化饮料,添加到牛奶、豆乳饮料等饮料中。

特点:吸收,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的,吸收率比牛奶中的钙高30%。

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