L-色氨酸厂家

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1.简介 L-色氨酸

 中文名称:L-色氨酸

 中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸 

 分子量:204.2252性质与稳定性

 L-Tryptophan
  分子式(Formula): C11H12N2O2
  分子量(Molecular Weight): 204.23
  CAS No.: 73-22-3
  质量指标(Specification)
  外观(Appearance): 白色结晶或结晶性粉末,微臭,味微苦
  含量(Purity): AJ197
  包装(Package): 25公斤/桶
  物化性质(Physical Properties)
  比旋光度 -29.4°~-32.8°
  氯化物 ≤0.05%
  硫酸盐 (SO4) ≤0.03%
  铁盐(Fe) ≤0.003%
  * (Pb) ≤15ppm
  砷 ≤1.5ppm
  干燥失重 ≤0.3 %
  灼烧残渣 ≤0.1 %
  PH值 5.5 ~ 7.0

1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定与其他氨基酸、糖类、醛类共存时较易分解。

2.性状 为白色结晶性粉末。无臭、味微苦,在水中微溶(1.14%,25℃),难溶于乙醇。可溶于稀酸或稀碱。mp289℃(分解)。等电点5.89。[α]D+2.8(5mol/LHCl),[α]D+6.2(0.5molChemicalbook/LNaOH)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚,与酸在暗处加热较稳定,但与其他氨基酸、糖类、醛类共存时加热则较易分解。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解

稳定性质:

 1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时较易分解。

 2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。