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产品描述
粉条增筋剂简介:
豆制品改良剂系列、色泽增效剂系列、面粉增筋剂系列、面条粉改良剂系列、馒头粉改良剂些列、饺子粉改良剂系列、米线米粉米皮改良剂系列、饼干品质改良剂系列、油条粉改良剂系列、粉丝粉条凉皮改良剂系列、腐竹豆制品该来高年级系列、肉制品改良剂等食品添加剂、面粉添加剂。
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粉条增筋剂简介:
K型 型号:JLY-K 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、*使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品监督管理局生产,**食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的淀粉制品(食品分类号:06.05.02)既不会**标也不会**量。
应用范围:各类食品(例外食品除外)。
功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!
*使用**:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。
使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。
温馨提示:1.本品不含明矾、不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用。2.本品与明矾属于不同物质会产生不同效果,用户只有彻底抛开明矾思维,才能做成做好无矾淀粉制品。
执行标准:GB26687-2011
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