果汁澄清剂 果酒澄清剂厂家

果汁澄清剂 果酒澄清剂简介：

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一、简介

品名:果酒澄清剂,浅黄色细粉,无气味。

二、性状

**澄清剂采用新“1 1”澄清技术,一组份起主絮凝作用,另一组份则起辅助絮凝作用,因而大大加快了澄清过程,比传统澄清剂快2~5倍。

三、用途

适用于葡萄酒及其他各种果酒的快速澄清,增加对酒和果汁等不良色泽及微生物杂菌的吸附作用。是自酿爱好者的*,可使酒在5分钟内达到明显澄清效果!

【使用方法】每升葡萄酒中本产品的用量不要**过1克。用2-5倍容积的待澄清葡萄酒混合搅拌均匀成胶体状,(或者用冷开水溶解稀释并搅拌成微粘稠牛乳状),即可加到酒中,边加边搅拌。然后静置12小时到48小时,完全澄清后即可进行虹吸分离。

澄清剂对酒的澄清效果受很多因素影响,首先一定要等葡萄酒不再产生气体、也没有气体了,才可对葡萄酒进行澄清,否则由于气体的存在,澄清剂就会没有效果,另外如果葡萄没洗干净,皮上的杂质也会影响澄清效果的。和PH有关系,对葡萄酒来说可以不考虑其影响

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