【产品名称】:小麦膳食纤维

【提取来源】:小麦

【主要成分】:蛋白质

【规 格】:规格为10:1另有20:1 30:1可定制

【外 观】: 棕黄色粉末

小麦麸皮中具有多种活性物质,其中包含50%的膳食纤维,麦麸膳食纤维主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。1980年,国ji谷物化学协会(简称ICC)在大会中指出“在一般可能取得的膳食纤维中,小麦麸皮为较浓、有效且适合人体”。小麦膳食纤维在西方应用历史较长,安quan性高,是公ren的tian然食物纤维。

根据其在热水中的溶解性,膳食纤维大致可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两类。小麦中不溶性膳食纤维与可溶性膳食纤维的比例约为9:1,通过这种专li技术不溶性膳食纤维与可溶性膳食纤维比例达到8:2。不溶性膳食纤维是不被人体 消化且不溶于热水的那部分膳食纤维,它主要为xi胞壁的组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素、壳聚糖和植物蜡等。